Kávu odesíláme čerstvě praženou. Všechno zboží MÁME SKLADEM v ČR. Doručujeme už do 3 dnů.

1000g Salvador Kávypitel prémiová zrnková káva

Kód: 921
Novinka
1 hodnocení
Značka: Kávy pitel
1 070 Kč 1 070 Kč / 1 ks
Skladem (5 ks)

Prémiová zrnková káva ze Střední Ameriky. Kávy pitel. 100% arabica. Salvador SHG La Majada

Detailní informace

Detailní popis produktu

Káva Salvador SHG La Majada - Kávy pitel

Prémiová zrnková káva ze Střední Ameriky. Značky Kávy pitel. Pečlivě, čerstvě a kvalitně pražená v ČR u Kutné Hory.

Salvador je nejmenší, ale nejhustěji osídlená země Střední Ameriky. Země má zvláštní klima kde jsou vysoké denní teploty a chladné noci. 
Ve vyšších oblastech je teplotní rozdíl mezi dnem a nocí poměrně výrazný, zatímco na pobřeží je obzvlášť horko. První záznamy o výrobě kávy v Salvadoru pocházejí z 50. let 19. století. Od té doby produkce kávy významně přispívá k rozvoji ekonomiky země.
V roce 1880 byl Salvador čtvrtým největším producentem kávy na světě, které se v té době pěstovalo asi dvakrát více než dnes.
Ve 20. století byl Salvador jednou z nejrozvinutějších zemí Střední Ameriky, byly zde provedeny obrovské investice do infrastruktury a vybudovali se
silnice, přístavy a železnice. Mnohé z těchto investic byly financovány exportem kávy. El Salvador byl vyhlášený kvalitní kávou až do 80. let 20. století,
kdy vypukla občanská válka. Produkce kávy od té doby výrazně poklesla. Dnes se v Salvadoru pěstuje pouze Arabica, zejména odrůdy Bourbon, Pacas, Pacamara a Catimor. V Salvadoru existuje několik velkých farem,
většinu kávy však produkují drobní farmáři. Většina této kávy je velmi kvalitní. Celkově tvoří káva ze Salvadoru asi 2 % světového exportu.
Salvador SHG La Majada je prémiová horská Arabica, ve které najdete vše charakteristické pro kávu ze Salvadoru. Rodinný přístup místních zemědělců k 
produktu, ruční sběr ze sopečných svahů, mytí vodou z horských potoků i sušení na slunci. Družstvo La Majada je tvořeno cca 500 malými producenty,
kteří ze zdrojů získaných prodejem kávy rozvíjí svou komunitu, vzdělávají se a zlepšují řízení družstva. Ekologické standardy jsou zaručeny certifikací
Rainforest Aliance.


Balení kávy značky Kávy pitel: veškerou námi praženou kávu značky Kávy pitel balíme do vysoce kvalitních sáčků.

Postup balení kávy značky Kávy pitel: Po pražení kávových bobů se z kávy uvolňuje plyn, který by mohl zcela naplnit obal a ten by následně mohl při manipulaci a skladování prasknout. A tak nechává se káva několik hodin odpočinout. A balí se až následně, po odpočinutí do speciálních flexibilních sáčků na kávu, s odplyňovacím jednosměrným nylonovým ventilem. Takže přebytečný uvolněný plyn odejde přes ventil pryč. A káva si tak zachová své stále stejné plnohodnotné aroma od zabalení, přes přepravu a do doručení až k vám, a až do vašeho šálku kávy Kávy pitel.

A proto je naše káva značky Kávy pitel čerstvá i u vás po převzetí od přepravce.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Kávy pitel balení 1kg
Hmotnost: 1035 kg
Bližší určení: Salvador SHG La Majada
Gramáž balení kávy: 1000g
Původ kávy: region Apaneca - Llamatepec, Salvador, Střední Amerika
Varieta kávy: Arabica - Bourbon, Catimor
Chuťový profil kávy: oříšky, čokoláda, se sladkou dochutí
Acidita kávy: nízká
Nadmořská výška: káva pochází z horské oblasti 1300 m. n. m.
Sklizeň kávy: únor - březen
Zpracování: promytá káva / ruční sběr
Kvalita kávy: pětihvězdičková prémiová káva *****
Stupeň pražení: City Plus
Místo pražení: pražírna Kávy pitel u Kutné Hory, Česká republika
Příprava kávy: vhodná pro přípravu espressa i filtrované kávy a french pressu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení