Kávu odesíláme čerstvě praženou. Všechno zboží MÁME SKLADEM v ČR.

Brasil Kávy pitel - výběrová zrnková káva

Kód: BRASIL/100 BRASIL/250 BRASIL/1000 BRASIL/3000 Zvolte variantu
11 hodnocení
Značka: Kávy pitel
123 Kč 263 Kč 920 Kč 2 710 Kč od 123 Kč 109,82 Kč bez DPH 234,82 Kč bez DPH 821,43 Kč bez DPH 2 419,64 Kč bez DPH od 109,82 Kč bez DPH 1,23 Kč / 1 g 1,05 Kč / 1 g 0,92 Kč / 1 g 0,90 Kč / 1 g
Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu
Balení kávy
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Kávu namelte na: ?

Brasil Sul De Minas. 100% arabica. Výběrová zrnková káva z Jižní Ameriky. Kávy pitel. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Káva Brasil Sul De Minas - Kávy pitel

Výběrová zrnková káva z Jižní Ameriky. Značky Kávy pitel. Pečlivě, čerstvě a kvalitně pražená v ČR u Kutné Hory.

Brazílie se proslavila tím, že je největším světovým producentem kávy.Produkce je rozprostřena ve 12 státech a 6 diferencovaných produkčních regionech, z nich nejvýznamějším regionem je Minas Gerais, který je zodpovědný za 50 % produkce země.

Káva vstoupila do Brazílie v roce 1700 a její produkce se rozšířila ze severu do jihovýchodních horských států a zde se jí daří díky teplotě, vydatným srážkám a výraznému období sucha. Podobně zrušení otroctví v 19. století vedlo k přílivu milionů přistěhovalců z celého světa, kteří poskytli připravenou a schopnou pracovní sílu pro rozvoj kávové produkce.

Oblast Sul De Minas patří mezi chladnější,výše položené oblasti (až 1600m), propůjčuje tak kávě citrusovou, ovocnou kvalitu a proto ji mnozí považují za nejlepší v Brazílii.Plody se sbírají ručně sbíraná kávová zrna se ponechávají oproti jiným kávovým zrnům déle uvnitř tzv. Pergamenu (slupce)jsou označovány jako “ pergamino“. Poté jsou zpracovány polopromytou metodou. Tato káva patří bezpochybně k nejlepším kávám, které může Brazílie nabídnout.

Doporučená příprava

Potenciál této kávy se nejlépe rozvine při přípravě espressa a moka konvičky, vynikne tím její plné krémové tělo.

Balení kávy značky Kávy pitel: veškerou námi praženou kávu značky Kávy pitel balíme do vysoce kvalitních sáčků

Postup balení kávy značky Kávy pitel: Po pražení kávových bobů se z kávy uvolňuje plyn, který by mohl zcela naplnit obal a ten by následně mohl při manipulaci a skladování prasknout. A tak nechává se káva několik hodin odpočinout. A balí se až následně, po odpočinutí do speciálních flexibilních sáčků na kávu, s odplyňovacím jednosměrným nylonovým ventilem. Takže přebytečný uvolněný plyn odejde přes ventil pryč. A káva si tak zachová své stále stejné plnohodnotné aroma od zabalení, přes přepravu a do doručení až k vám, a až do vašeho šálku kávy Kávy pitel. A proto je naše káva značky Kávy pitel čerstvá i u vás po převzetí od přepravce.

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva z různých koutů světa
Bližší určení: Brasil, Sul De Minas
Původ kávy: region Sul De Minas, Brazílie, Jižní Amerika
Druh kávy: 100% arabica
Varieta kávy: Arabica – Mundo Novo
Chuťový profil kávy: jemná a sladká vůně s tóny čokolády a mandlí. Dochuť kakaa
Tělo: příjemné, vyvážené tělo,
Acidita kávy: příjemná
Nadmořská výška: káva pochází z horské oblasti 1000 - 1300 m. n. m.
Sklizeň kávy: duben - srpen
Zpracování: natural / ruční sběr
Cupping score: 81,5
Kvalita kávy: pětihvězdičková výběrová káva *****
Stupeň pražení: City Plus
Místo pražení: pražírna Kávy pitel u Kutné Hory, Česká republika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Používáme ověření věku Adulto