Kávu odesíláme čerstvě praženou. Všechno zboží MÁME SKLADEM v ČR. Doručujeme už do 3 dnů.

250g Honduras limitovaná edice Noir Film Festival Kávypitel výběrová zrnková káva

Kód: 929
Novinka
Neohodnoceno
Značka: Kávy pitel
270 Kč 270 Kč / 1 ks
Skladem (>5 ks)

Limitovaná edice výběrové zrnková káya ze Střední Ameriky. Kávy pitel. 100% arabica. Honduras SHG Recuperando Mi Cafetal. Připravená speciálně pro NOIR FILM FESTIVAL 2022 na hradě Český Šternberk. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Káva Honduras SHG Recuperando Mi Cafetal - Kávy pitel

Výběrová zrnková káva ze Střední Ameriky. Značky Kávy pitel. Pečlivě, čerstvě a kvalitně pražená v ČR u Kutné Hory.

Kávovníky se do Hondurasu dostaly za Salvadoru. Kávovníková zrna se vyznačují dobrou kvalitou. V minulosti  ji honduraští pěstitelé prodávali do Guatemaly;  za vyšší cenu, protože Guatemala má velmi dobrou pověst v oblasti kávy. Po vládní dani na vývoz kávy a podpoře producentů se velmi zlepšila kvalita a tím i poptávka po honduraské kávě.

Program udržitelnosti Recuperando mi Cafetal (RMC) byl založen v roce 2015 s cílem podpořit rodiny produkující kávu prostřednictvím obnovy nejméně 84 hektarů kávy ztracených v důsledku epidemie rzi listů.

RMC byla založena ve dvou departementech v Hondurasu – v Lempira se 70 producenty, kteří zasadili 47,06 hektarů, a v Santa Barbaře s 50 producenty, kteří zasadili 36,61 hektarů kávy.

Tato káva je vyráběna s vášní a nasazením. Má jedinečnou ovocnou vůni lesních plodů a sladkou, jemnou chuť.

SHG (Strictly Grown Grown) specifikuje, že káva byla pěstována v nadmořské výšce kolem 1350 metrů. Káva vyrostla ve vyšší nadmořské výšce a při nižší teplotě, což způsobuje pomalejší zrání a vyšší kvalitu. 

Balení kávy značky Kávy pitel: veškerou námi praženou kávu značky Kávy pitel balíme do vysoce kvalitních sáčků.

Postup balení kávy značky Kávy pitel: Po pražení kávových bobů se z kávy uvolňuje plyn, který by mohl zcela naplnit obal a ten by následně mohl při manipulaci a skladování prasknout. A tak nechává se káva několik hodin odpočinout. A balí se až následně, po odpočinutí do speciálních flexibilních sáčků na kávu, s odplyňovacím jednosměrným nylonovým ventilem. Takže přebytečný uvolněný plyn odejde přes ventil pryč. A káva si tak zachová své stále stejné plnohodnotné aroma od zabalení, přes přepravu a do doručení až k vám, a až do vašeho šálku kávy Kávy pitel. A proto je naše káva značky Kávy pitel čerstvá i u vás po převzetí od přepravce.

Doplňkové parametry

Kategorie: Honduras
Hmotnost: 0.27 kg
Bližší určení: Honduras SHG Recuperando Mi Cafetal
Gramáž balení kávy: 250g
Původ kávy: region Santa Barbara, Honduras, Střední Amerika
Druh kávy: 100% arabica
Varieta kávy: Arabica – Lempira, Caturra, Catuai, Bourbon
Chuťový profil kávy: čokoláda, karamel, červené ovoce, jemná citrónová dochuť
Tělo: kulaté tělo
Acidita kávy: jemná
Nadmořská výška: Káva pochází z horské oblasti 1100 - 1650 m. n. m.
Sklizeň kávy: leden - březen
Zpracování: promytá káva / ruční sběr
Kvalita kávy: pětihvězdičková výběrová káva *****
Stupeň pražení: City Plus
Certifikace: Rainforest Alliance
Místo pražení: pražírna Kávy pitel u Kutné Hory, Česká republika
Příprava kávy: vhodná pro přípravu espressa i filtrované kávy a french pressu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: