Panama Kávy pitel - světle pražená výběrová zrnková káva
Kód: PANAMA-SV/100 PANAMA-SV/250 PANAMA-SV/1000 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Světle pražená prémiová zrnková káva 1000g Panama SHB Boquete Casa Ruiz - Kávy pitel
Prémiová zrnková káva ze Střední Ameriky. Značky Kávy pitel. Pečlivě, čerstvě a kvalitně pražená v ČR u Kutné Hory.
Nejvýznamnější oblastí k pěstování kávy je v Panamě oblast Boquete. Nachází se na západě Panamy poblíž hranic s Kostarikou na úpatí sopky Baru, jejíž výška je 3477 metrů. Sopečná půda, neustále srážky, očekávané období sucha a mírné podnebí vytvářejí ideální podmínky pro pěstování vysoce kvalitní kávy. Sběr kávových bobulí se provádí ručně. Mezi nejvýznamnější plantáže patří ta rodiny Ruiz, která kávu produkuje již ve 3. generaci. Plantáže se nacházejí v nadmořské výšce až 1650 metrů nad mořem. Půda, kde rostou kávovníky, je písčitohlinitá.
Balení 1 kg kávy značky Kávy pitel: veškerou námi praženou kávu značky Kávy pitel balíme do vysoce kvalitních sáčků.
Postup balení kávy značky Kávy pitel: Po pražení kávových bobů se z kávy uvolňuje plyn, který by zcela naplnil obal a ten by následně mohl při manipulaci a skladování prasknout, proto se nechává káva několik dní odpočinout. A balí se až následně do speciálních flexibilních sáčků na kávu, s odplyňovacím jednosměrným nylonovým ventilem. Přebytečný uvolněný plyn odchází přes ventil pryč a káva si tak zachová své stále stejné plnohodnotné aroma od zabalení, přes přepravu a do doručení až k vám do vašeho šálku kávy Kávy pitel. Proto je naše káva značky Kávy pitel čerstvá i u vás po převzetí od přepravce.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Káva z různých koutů světa |
---|---|
Bližší určení: | Panama SHB Boquete Casa Ruiz |
Původ kávy: | region Boquete, Panama, Střední Amerika |
Druh kávy: | 100% arabica |
Varieta kávy: | Arabica – Typica, Catuai Viejo |
Chuťový profil kávy: | citrusy, ovocné tóny |
Tělo: | střední |
Acidita kávy: | výraznější |
Nadmořská výška: | káva pochází z horské oblasti 1500 - 1650 m. n. m. |
Sklizeň kávy: | prosinec - březen |
Zpracování: | promytá káva / ruční sběr |
Kvalita kávy: | pětihvězdičková prémiová káva ***** |
Stupeň pražení: | City (světlé pražení) |
Místo pražení: | pražírna Kávy pitel u Kutné Hory, Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.