1000g Cuba Kávypitel prémiová zrnková káva

Detailní popis produktu

Káva Cuba Altura Lavado - Kávy pitel

Prémiová zrnková káva ze Střední Ameriky. Značky Kávy pitel. Pečlivě, čerstvě a kvalitně pražená v ČR u Kutné Hory.

Cuba Altura Lavado patří k arabikám s velmi nízkou kyselostí. Těší vyváženou sladkostí, jež doplňuje aroma přírodního tabáku typického pro Cubu. Crema je soudržná, s dlouhou trvanlivostí.

Oblast Sierra Maestra patří k tradičním lokalitám pěstování kávy. Pohoří se rozkládá na jihovýchodě země a je nejvyšší na ostrově. Zároveň v něm leží kubánská nejvyšší hora Pico Torquino s 1974 metry. Sierra Maestra se proslavilo nejen nalezišti minerálů, úžasnou faunou a flórou.

V pohoří panují pro pěstování kávovníků skvělé klimatické podmínky. Káva se na Cubě sklízí od poloviny 18. století, její produkce dosáhla vrcholu během 19. a na počátku 20. století. Po kubánské revoluci v roce 1959 došlo ke znárodnění kávového průmyslu, rozpuštění velkých farem a poklesu objemu výroby. Veškerá kubánská káva je dnes exportována společností Cubaexport.

Farmáři produkci zpracovávají promýváním, proto jsou zrna krásně čistá a zbavená slupek.

Balení kávy značky Kávy pitel: veškerou námi praženou kávu značky Kávy pitel balíme do vysoce kvalitních sáčků.

Postup balení kávy značky Kávy pitel: Po pražení kávových bobů se z kávy uvolňuje plyn, který by zcela naplnil obal a ten by následně mohl při manipulaci a skladování prasknout, proto se nechává káva několik dní odpočinout. A balí se až následně do speciálních flexibilních sáčků na kávu, s odplyňovacím jednosměrným nylonovým ventilem. Přebytečný uvolněný plyn odchází přes ventil pryč a káva si tak zachová své stále stejné plnohodnotné aroma od zabalení, přes přepravu a do doručení až k vám do vašeho šálku kávy Kávy pitel. Proto je naše káva značky Kávy pitel čerstvá i u vás po převzetí od přepravce.