150g Cuba Kávypitel prémiová zrnková káva
Kód: 202
Objednávky odesíláme ihned k Vám.
Související produkty
Detailní popis produktu
Káva Cuba Altura Lavado - Kávy pitel
Prémiová zrnková káva ze Střední Ameriky. Značky Kávy pitel. Pečlivě, čerstvě a kvalitně pražená v ČR u Kutné Hory.
Cuba Altura Lavado patří k arabikám s velmi nízkou kyselostí. Těší vyváženou sladkostí, jež doplňuje aroma přírodního tabáku typického pro Cubu. Crema je soudržná, s dlouhou trvanlivostí.
Oblast Sierra Maestra patří k tradičním lokalitám pěstování kávy. Pohoří se rozkládá na jihovýchodě země a je nejvyšší na ostrově. Zároveň v něm leží kubánská nejvyšší hora Pico Torquino s 1974 metry. Sierra Maestra se proslavilo nejen nalezišti minerálů, úžasnou faunou a flórou.
V pohoří panují pro pěstování kávovníků skvělé klimatické podmínky. Káva se na Cubě sklízí od poloviny 18. století, její produkce dosáhla vrcholu během 19. a na počátku 20. století. Po kubánské revoluci v roce 1959 došlo ke znárodnění kávového průmyslu, rozpuštění velkých farem a poklesu objemu výroby. Veškerá kubánská káva je dnes exportována společností Cubaexport.
Farmáři produkci zpracovávají promýváním, proto jsou zrna krásně čistá a zbavená slupek.
Balení kávy značky Kávy pitel: veškerou námi praženou kávu značky Kávy pitel balíme do vysoce kvalitních sáčků.
Postup balení kávy značky Kávy pitel: Po pražení kávových bobů se z kávy uvolňuje plyn, který by zcela naplnil obal a ten by následně mohl při manipulaci a skladování prasknout, proto se nechává káva několik dní odpočinout. A balí se až následně do speciálních flexibilních sáčků na kávu, s odplyňovacím jednosměrným nylonovým ventilem. Přebytečný uvolněný plyn odchází přes ventil pryč a káva si tak zachová své stále stejné plnohodnotné aroma od zabalení, přes přepravu a do doručení až k vám do vašeho šálku kávy Kávy pitel. Proto je naše káva značky Kávy pitel čerstvá i u vás po převzetí od přepravce.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Cuba |
---|---|
Hmotnost: | 0.165 kg |
Bližší určení: | Cuba Altura Lavado |
Gramáž balení kávy: | 150g |
Druh kávy: | 100% arabica |
Varieta kávy: | Arabica – Typica |
Chuťový profil kávy: | hořká čokoláda, karamel, dozvuk oříšky, někdy trochu kouřmo |
Tělo: | bohaté, plné tělo, chuť jemná |
Acidita kávy: | velmi nízká |
Nadmořská výška: | káva pochází z horské oblasti 900 m. n. m. |
Sklizeň kávy: | leden - březen |
Zpracování: | promytá káva / ruční sběr |
Kvalita kávy: | pětihvězdičková prémiová káva ***** |
Stupeň pražení: | City Plus |
SCAE: | 85 bodů |
Místo pražení: | pražírna Kávy pitel u Kutné Hory, Česká republika |
Příprava kávy: | vhodná pro přípravu espressa i filtrované kávy a french pressu |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.