1000g Nicaragua Kávypitel prémiová zrnková káva
Kód: 673
Objednávky odesíláme ihned k Vám.
Související produkty
Detailní popis produktu
Káva Nicaragua El Progreso - Kávy pitel
Prémiová zrnková káva ze Střední Ameriky. Značky Kávy pitel. Pečlivě, čerstvě a kvalitně pražená v ČR u Kutné Hory.
Tato káva je pěstována na farmě bratrů Norlana a Uriela, kteří jsou čtvrtou generací kávových farmářů v rodině Chavarría. Kromě farmy El Progreso (10,5 ha), hospodaří také na farmě Linda Vista (1,5 ha). Na jejich přístupu k pěstování kávy je vidět respekt k tradici a velká snaha i touha naučit se novým postupům, a díky tomu se zlepšovat a produkovat kávu vysoké kvality. Ve svém regionu byli dokonce jedni z prvních, kteří se začali zaměřovat na pěstování a zpracovávání výběrové kávy. Nebojí se ani experimentovat! Opět byli mezi prvními, kteří začali zkoušet i jiné procesy zpracování než pro Nikaraguu typické promývání. Veškeré inovace a nové postupy zkouší nejprve v malém, na farmě Linda Vista. Ve velkém měřítku je pak to, co se osvědčilo, aplikováno i na farmě El Progreso.
Balení kávy značky Kávy pitel: veškerou námi praženou kávu značky Kávy pitel balíme do vysoce kvalitních sáčků.
Postup balení kávy značky Kávy pitel: Po pražení kávových bobů se z kávy uvolňuje plyn, který by mohl zcela naplnit obal a ten by následně mohl při manipulaci a skladování prasknout. A tak nechává se káva několik hodin odpočinout. A balí se až následně, po odpočinutí do speciálních flexibilních sáčků na kávu, s odplyňovacím jednosměrným nylonovým ventilem. Takže přebytečný uvolněný plyn odejde přes ventil pryč. A káva si tak zachová své stále stejné plnohodnotné aroma od zabalení, přes přepravu a do doručení až k vám, a až do vašeho šálku kávy Kávy pitel. A proto je naše káva značky Kávy pitel čerstvá i u vás po převzetí od přepravce.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Čerstvě pražená káva Kávy pitel |
---|---|
Hmotnost: | 1.035 kg |
Bližší určení: | Nicaragua El Progreso |
Gramáž balení kávy: | 1000g |
Původ kávy: | region Jinotega, Nicaragua, Střední Amerika |
Druh kávy: | 100% arabica |
Varieta kávy: | Arabica - Sarchimor |
Chuťový profil kávy: | mandle, karamel, med, earl grey |
Tělo: | krémové tělo |
Acidita kávy: | příjemná, med, ovoce |
Nadmořská výška: | káva pochází z horské oblasti 1050 m. n. m. |
Sklizeň kávy: | prosinec - březen |
Zpracování: | honey / ruční sběr |
Kvalita kávy: | pětihvězdičková prémiová káva ***** |
Stupeň pražení: | City Plus |
SCAE: | 84 bodů |
Direct trade: | přímý dovoz |
Místo pražení: | pražírna Kávy pitel u Kutné Hory, Česká republika |
Příprava kávy: | vhodná pro přípravu espressa i filtrované kávy a french pressu |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.