Drip It Brazil Minas Gerais 1ks

Detailní popis produktu

V tomto  balení si vychutnáte kávu z Brazílie vyznačující se plnou chuťí s čokoládovo-oříškovým nádechem. Bezprostředně po přípravě v její chuti dominuje poměrně výrazná hořkost, kterou získala středně tmavým pražením. Ta ale během prvních dvou minut ustoupí a postupně se v kávě začne objevovat oříškový nádech. Při použití 150 ml má velmi intenzivní chuť, zjemnit si ji můžete použitím většího množství vody při přípravě, anebo později mlékem. Tuto kávu doporučujeme spíše konzervativním kafařům, kteří mají rádi výrazné chutě s hořkým nádechem.

Tato káva pochází ze státu Minas Gerais v Brazílii z farmy Fazenda Sertão, která má rozlohu 850 hektarů, z nichž 330 je osázeno kávou několika odrůd jako například Red and Yellow Bourbon, Yellow Catucai and Yellow Catuai. Na farmě se, mimo kávu, pěstují také banány a kukuřice a používá se k chovu hospodářských zvířat. Mezi první generaci pěstitelů kávy v této oblasti byl Jose Isidro Pereira, zubař, který zdědil Fazenda Sertão po své matce. Tato událost ukončila jeho kariéru stomatologa a vydal se tak cestou pěstování kávy.

Káva ve filtru má své kořeny až v Japonsku, kde se zrodila jako cestovní verze oblíbeného dripperu. Díky malému balení, jednoduché přípravě a skvělé chuti je tím nejlepším kávovým parťákem do míst, kde nemáte stejné vybavení na přípravu kávy jako doma.