OK

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací

Kontaktujte nás: +420 778 071 678, +420 603 807 586 | kavypitel@kavypitel.cz
0 Kč

Rodinná pražírna a obchod kávou nejvyšší kvality Kávy pitel®



Jak to všechno začalo ...

V létě roku 2002 jsme byli oba bez práce a řešili jsme, co budeme dále dělat. V té době jsme se seznámili s projektem franchisingu společnosti Dallmayr Kaffee, který nás oslovil a tak bylo o naší další cestě rozhodnuto. Začátky nebyly snadné i vzhledem k záplavám, které postihly náš region. Postupně se nám však podařilo vybudovat jednu z největších franchisingových sítí provozování nápojových automatů německého výrobce v České republice.

A zde začala vznikat naše rodinná firma. Někdy v roce 2009 nám začal pomáhat náš syn,  jako brigádník, s doplňováním automatů a tak jsme poznali, že na všechno nejsme sami.

Svou vlastní cestou

Po osmi letech, koncem roku 2010 jsme úspěšnou obchodní síť prodali a rozhodli se jít vlastní cestou. Se společností Dallmayr nás i nadále spojuje osobní přátelství se šéfem české pobočky a obliba kávy této značky u zákazníků, která v současné době již doplňuje sortiment vlastní řady čerstvě upražené kávy nejvyšší kvality Kávy pitel®.

V roce 2011 jsme odešli od Mělníka do Kutné Hory a otevřeli zde svůj první obchod kávou. Obchod u Morového sloupu byl i kavárnou, kde jsme začali vařit espresso správně, což byl počin v pravdě revoluční. Kvalita se však prosadila.

V roce 2013 jsme otevřeli další obchod v Čáslavi u Otakarovy bašty, kde bylo nádherné posezení v podloubí. V té době nám obě naše děti pomáhaly pouze občas na akcích a nic zatím neukazovalo na to, že by měli zájem o práci s námi.

Po období, kdy jsme v obchodě prodávali pouze kávu od velkých producentů i místních pražíren, jsme začali uvažovat o vlastním pražení, k čemuž nakonec také došlo.  V současné době máme v nabídce dvě směsi na espresso a průběžně 9-12 jednodruhových káv z celého světa. Jejich sortiment se v průběhu roku mění podle momentální nabídky zelené kávy.

Přechod k rodinné firmě

Vše se začalo měnit v roce 2017, kdy za námi přišel náš syn Michael s tím, že pojede na gastrofestival s námi. Časem začal jezdit sám a v současné době mu víceméně pomáháme my. Nyní má tedy na starosti realizaci venkovních akcí jako jsou např. farmářské trhy, kulturní akce, gastrofestivaly apod. Zároveň nám začala, převážně v administrativě, pomáhat i naše dcera Lenka. A tak nyní zažíváme, jak funguje rodinná firma :)



Naše rodinná firma byla založena v roce 2008 s cílem nabídnout čerstvě praženou kávu nejvyšší kvality z celého světa a vyhovět všem požadavkům zákazníků na trhu.

Příběh pokračuje … na Tvrzi Přítoky

Časem jsme hledali větší prostory a na sklonku roku 2015 jsme zakoupili nádhernou renesanční tvrz v Přítokách u Kutné Hory, kde jsme 3. prosince 2016 otevřeli obchod, kavárnu U Michaela a pražírnu. Tvrz se nachází v těsné blízkosti památky UNESCO, stezky a cyklostezky.

Na své si u nás přijdou nejen milovníci kávy, ale i příznivci worshopů. Pořádáme zde pravidelné semináře správné přípravy kávy, kurzy ručních prací nebo malování na vodní hladině známé pod názvem EBRU.

Naše kavárna U Michaela není jen místem s výjimečnou atmosférou, kávou a lidmi, kteří kávu připravují s opravdovou láskou, ale i místem setkávání s lidmi s fantazií, vášní a přirozenou zvědavostí.

Lidmi, jako jste vy.  

Uložit

Uložit

Uložit

TOP produkty

Dallmayr Espresso Monaco

100% Arabika, vhodná zejména na přípravu espressa. Pražena a míchána speciálně pro přípravu kávy…

skladem

Dallmayr Espresso Monaco
Cena:
750 Kč s DPH

Do košíku

Degust EDEN Kávy pitel®

Degustační balení EDEN pro opravdové znalce čerstvě upražené kávy z Indo-Afrických oblastí za…

skladem

Degust EDEN Kávy pitel®
Cena:
199 Kč s DPH

Do košíku

Originální dóza na kávu Dallmayr

Porcelán, ruční práce, ručně malováno, výška 26cm. Omezené množství.

skladem

Originální dóza na kávu Dallmayr
Cena:
3 500 Kč s DPH

Do košíku

Proč právě název "Kávy pitel"...?!

Už víte, proč název "Kávy pitel" s měkkým "i"?