OK

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací

Kontaktujte nás: +420 778 071 678 | kavypitel@kavypitel.cz
0 Kč

Historie úspěchu jedné značky

Vznik domu láhůdek Dallmayr se datuje do osmnáctého století, roku 1700 je zaznamenán jako obchodní dům. Své jméno na Dienerstrasse získal v roce 1870 od obchodníka Aloise Dallmayra, který později předal obchod do rukou rodiny Randlkofer.

Dallmayr Delikatessenhaus je magnetem pro návštěvníky. Rok co rok přiláká více než 1,4 milionu návštěvníků z celého světa a instituci v centru města navštíví stejně tolik Mnichovanů.

Jméno Alois Dallmayr je synonymem kvality. Koncem 19. století patřil díky úrovni svého lahůdkářského zboží k předním delikatesním domům Evropy. První z dlouhé řady ocenění získal Dallmayr za vlády princezny Gisely Bavorské roku 1898 na výstavě kuchařského umění. Obdržel titul dvorního dodavatele pro bavorský královský dvůr. Také německý císařský dvůr a další knížecí a královské domy patřily jeho zákazníkům.

Svědectvím úspěchu jsou ještě dnes bronzové znaky na fasádě domu Dallmayr

V roce 1933 vybudoval Konrad Werner Wille specializované oddělení kávy. Vzdělán v renomovaném importním domě pro surovou kávu v Brémách, vedl celé oddělení od nákupu až k pražení. Dallmayr se stal významným gastronomickým dodavatelem v Mnichově a Bavorsku a pověst firmy byla brzy spojena nejen s delikatesami, ale i s kávou. V roce 1945 zakládá obchodní značku v Brémách, která importovala surovou kávu přímo z pěstitelských zemí. Dallmayr tím vstoupil do okruhu zámořských dovozdů. K.W.Wille získal důvěru odborníků a v roce 1959 byl zvolen předsedou Německého svazu pro kávu.

Po smrti pana Randlkofera se stal K.W.Wille společníkem. Vyvinul nové druhy kávy, z nichž Prodomo patří k vedoucím prémiovým značkám v Německu. Pražírna kávy na Dienerstrasse se stoupajícím obchodem přestala stačit, přemístila se proto do nové moderní velkopražírny ve východním Mnichově. Převzetí pražíren Röstereinen Heims & Sohn, Braunschweig a Azul Kaffee v Brémách pomohlo firmě Dallmayr k silné pozici v gastronomii a v hotelnictví, kam Heims a Azul dodávají špičkovou gastronomii.

Po smrti pana Randlkofera se stal K.W.Wille společníkem. Vyvinul nové druhy kávy, z nichž Prodomo patří k vedoucím prémiovým značkám v Německu. Pražírna kávy na Dienerstrasse se stoupajícím obchodem přestala stačit, přemístila se proto do nové moderní velkopražírny ve východním Mnichově. Převzetí pražíren Röstereinen Heims & Sohn, Braunschweig a Azul Kaffee v Brémách pomohlo firmě Dallmayr k silné pozici v gastronomii a v hotelnictví, kam Heims a Azul dodávají špičkovou gastronomii.

Úspěch firmy Alois Dallmayr spočívá v první řadě ve vysoké náročnosti na kvalitu. Základem je výběr vynikajících druhů surové kávy z nejlepších pěstitelských zemí a důsledné řízení značky. Za přijetí reklamy se stal rodový dům Dallmayr známým v celém Německu a je pro mnohé turisty důležitou součástí prohlídky města.  Dallmayr je rodinný podnik. Podle zásad tradice a pokroku podnik řídí i jeho současní majitelé Georg Randlkofer a Wolfgang Wille.

Současné vedení společnosti Dallmayr Wolfgang Wille a Georg Randlkofer

Zakladatel společnosti Alois Dallmayr z Wolnzachu v Hallertau.

Pokračovat v nákupu

Zdroj: Dallmayr

TOP produkty

Kávovar JURA E6 IMPRESSA

Kávovar JURA IMPRESSA E6 - skvělý inovativní model s funkcí P.E.P.© , displejem a…

u dodavatele

Kávovar JURA  E6 IMPRESSA
Cena:
24 990 Kč s DPH

Do košíku

Originální dóza na kávu Dallmayr

Porcelán, ruční práce, ručně malováno, výška 26cm. Omezené množství.

skladem

Originální dóza na kávu Dallmayr
Cena:
3 500 Kč s DPH

Do košíku

NOBILIS Kávy pitel®

Složení: 70% Arabika - Kostarika, Honduras, Salvador (horské oblasti 1500m), 30% Robusta –…

3 varianty

NOBILIS Kávy pitel®
Cena:
od 145 Kč s DPH

Zobrazit

Proč právě název "Kávy pitel"...?!

Už víte, proč název "Kávy pitel" s měkkým "i"?

Vlastní, čerstvě pražená káva nejvyšší kvality