E-shop funguje bez omezení.
Kód: 403 | Značka: Kávy pitel

250g Kenya AA plus Mount Kenya Selection Kávy Pitel

Neohodnoceno
279 Kč
Skladem

Výběrová zrnková káva z Afriky. Kávy pitel. 100% arabica. Kenya AA plus Mount Kenya Selection

Kategorie: KÁVY PITEL PRAŽENÁ
Hmotnost: 0.27 kg

Káva Kenya AA plus Mount Kenya Selection - Kávy pitel

Výběrová zrnková káva z Afriky. Značky Kávy pitel. Pečlivě, čerstvě a kvalitně pražená v ČR u Kutné Hory.

Káva Kenya AA plus Mount Kenya Selection pochází z oblasti obklopující slavnou horu Mt. Keňa, která je známá díky jedinečným kávám, jež rostou na bohatých sopečných půdách s vysokou nadmořskou výškou, které dodávají šálku komplexní a bohatou chuť. Kombinace výživné červené vulkanické půdy, nadmořské výšky 1600 - 2000 metrů nad mořem a ideálního podnebí je optimální pro rozvoj vůní, které dodávají této kávě její charakter. Vzhledem ke své geografické poloze tak blízko k rovníku je rozdíl mezi ročními obdobími minimální. Díky tomu je možné sklízet dvakrát ročně, hlavní sklizeň a menší sklizeň. Hlavní sklizeň probíhá mezi dubnem a listopadem.  Veškerá káva se zpracovává mokrou metodou a suší se pod africkým sluncem ve vyvýšených postelích. Celková plocha pro pěstování kávy v Keni činí 160 000 hektarů. Třetinu této oblasti tvoří kávové farmy. Největší část pěstování však tvoří malé farmy, které společně vytvářejí vlastní družstva. Kávová zrna AA jsou největší zrnka svého druhu a Plus odkazuje na obzvláště jemný a komplexní chuťový profil. V Keni se káva nekupuje na plantážích od výrobců, ale na státem pořádaných aukcích.

Gramáž balení kávy: 250 g

Původ kávy: Káva pochází z Keni, z regionu Mount Kenya. Z Afriky

Nadmořská výška: Káva pochází z horské oblasti 1900 m. n. m.

Varieta kávy: Arabica – Typica

Druh kávy: Arabica 100%

Sklizeň kávy: duben- listopad

Chuťový profil kávy Kenya AA plus Mount Kenya Selection: silné tělo, náznak grepu a granátového jablko, černý rybíz  

Acidita kávy: vyvážená, náznak citrusů

Zpracování kávy: promytá káva

Pražírna kávy: Kávy pitel u Kurné Hory, Česká republika, EU

Stupeň pražení kávy: City plus

Příprava kávy: vhodná pro přípravu espressa i filtrované kávy a french pressu

 

 

Balení kávy značky Kávy pitel: veškerou námi praženou kávu značky Kávy pitel balíme do vysoce kvalitních sáčků

Postup balení kávy značky Kávy pitel: Po pražení kávových bobů se z kávy uvolňuje plyn, který by mohl zcela naplnit obal a ten by následně mohl při manipulaci a skladování prasknout. A tak nechává se káva několik hodin odpočinout. A balí se až následně, po odpočinutí do speciálních flexibilních sáčků na kávu, s odplyňovacím jednosměrným nylonovým ventilem. Takže přebytečný uvolněný plyn odejde přes ventil pryč. A káva si tak zachová své stále stejné plnohodnotné aroma od zabalení, přes přepravu a do doručení až k vám, a až do vašeho šálku kávy Kávy pitel. A proto je naše káva značky Kávy pitel čerstvá i u vás po převzetí od přepravce.