Od doby, kdy byla káva v Etiopii objevena, se pro její milovníky mnohé změnilo. Tenkrát, asi před tisíci, se z červených kávových třešniček připravoval vývar, který, až na povzbuzující účinky, současný nápoj v ničem nepřipomínal. Teprve s objevem fenoménu pražené kávy (před pěti sty lety) započalo její triumfální tažení, na němž si díky své jedinečné chuti a vůni získává neustále nové a nové příznivce. Káva patří mezi velice žádané nápoje a například v Německu zaujímá na žebříčku popularity první pozici (vysoko před pivem). Své příznivce má téměř ve všech věkových kategoriích, mnozí si den bez kávy – chutného životabudiče – již téměř neumí představit. Šálek aromatické kávy se stává neodmyslitelným společníkem – ať už doma při snídani, na pracovišti, v kavárnách nebo restauracích. Káva Dallmayr patří po léta se svou špičkovou značkou Dallmayr Prodomo k nejznámějším a nejoblíbenějším druhům v Německu a je ceněna především pro svoji vysokou kvalitu a nezaměnitelnou chuť. Denně je v pražírně firmy Dallmayr zpracováno téměř 200 tun kávy, se kterou se můžete setkat přímo v mnichovském domě lahůdek Dallmayr, stejně jako v obchodech s potravinami a vedoucích lahůdkářských domech po celém Německu.
Dům Dallmayr je více než 300 let znám jako obchodní dům, jež se proslavil svými nejvybranějšími specialitami. Tato bohatá historie a tradice zavazuje i dnes k výjimečnosti. Jedním z nejlepších důkazů je právě oddělení, k němuž Vás dovede neodmyslitelná vůně čerstvě pražené kávy. Jsou zde nabízeny vybrané druhy káv, přímo z hodnotných porcelánových nádob, zhotovených a ručně malovaných výhradně pro Dallmayr v manufaktuře v Nymphenburgu. Pozoruhodné jsou také staré dvouramenné váhy, na kterých je káva dodnes vážena.